La nocciola avellana fa bene alla salute, ecco perchè

La nocciola avellana  come tante altre  tipologie  di frutta secca  è un alimento molto energizzante ma questa non è l'unica proprietà, cerchiamo di capire cos'altro contiene che fa bene alla nostra salute. Partiamo dai grassi. Contiene omega 3 e 6 e  l'acido grasso oleico, che troviamo anche nell'olio exstra-vergine di oliva,  famoso per la sua azione protettiva del sistema cardiocircolatorio poichè riduce il colesterolo e trigliceridi. Allora pulite le arterie andiamo avanti. Abbiamo la Vitamina E che contrasta l'invecchiamento e i radicali liberi, poi la Vitamina B che invece si preoccupa dei muscoli e dei nervi, e non solo, anche della salute della pelle, unghia e capelli.  A parte tutte queste  vitamine, ci sono altri composti importanti tra cui il rame,zinco, selenio e poi gli immancabili potassio,calcio,fosforo e magnesio.  Come tutti gli alimenti però non bisogna esagerare con il consumo perchè nonostante la presenza di tutti questi elementi determina un congruo apporto di calorie. E allora per stare bene  vi suggeriamo di raggiungere la Città di Avella, città della nocciola per fare una buona scorta.  (Michele Amato)